モンブランタルトレッスン♫
2017年 11月 15日
月曜日は、モンブランタルトのレッスンでした♫
パンの成形は、空き時間を使って、生徒さん達と一緒にやりました♫
シルフォームで焼いたタルトに、アーモンドクリームを流して焼いて…
冷めたらデコレーションタイムです(*^_^*)
モンブランのクリームの絞りは、一定の力で絞るとウネウネせず綺麗に絞れます♫
そして、出来上がったモンブランタルトがこちら♡
たくさん出来上がったので、ご家族と楽しく召し上がってくださいね。^^
ご参加ありがとうございました。
またお待ちしております(o^^o)
by le_miel-le_miel | 2017-11-15 18:35 | パン&お菓子教室